Deze Goed Lekker Poké Bowl met kip is erg makkelijk te maken, snel klaar, gezond en ook nog eens heel erg lekker. Wat wil een mens nog meer? Poké bowl komt oorspronkelijk uit Hawaï wat vele mensen niet weten. Vaak denkt men dat de Poké bowl uit Japan komt. Pokémon komt daar dan wel weer van dan ;). Heeft niks te maken met dit gerecht maar wel een leuk feitje. De bereidingstijd is slechts 20 minuten en het recept is voor 4 personen.
Ingrediënten Poké Bowl:
- Chicken Bites van de Jumbo (De pokebowl kan ook gemaakt worden met shashimi of garnalen)
- 1 Paprika
- 1,5 Avocado
- 1 Mango
- 0,5 Komkommer
- 200gr Worteltjes
- 300gr (Zilvervlies)Rijst of Sushi rijst met rijstazijn
- 100ml Teriyaki WokSaus ook van de Jumbo (of maak de saus zelf, lees hier hoe je Teriyakisaus maakt)
- Een halve bos met Bosui/ Lenteui (Deze was ik alleen vergeten om erop te doen zoals op de foto te zien is ;)
Bereiding Goed Lekker Poké Bowl:
- Kook de rijst in ongeveer 8 minuten gaar.
- Snijdt de Mango, Paprika en Avocado in reepjes en de Wortel en Komkommer in stukjes.
- Snijdt de bosui in ringetjes.
- Spoel de rijst meerdere malen koud zodat je koude rijst hebt. Wanneer je sushirijst gebruikt dien je nu een scheutje rijstazijn door de rijst te doen.
- Verdeel de rijst in vier kommen.
- Verdeel de Teriyaki saus evenredig over de rijst.
- Plaats alle gesneden producten bovenop de rijst, behalve de bosui. Precies zoals op de foto.
- Gebruik de gesneden bosui voor de garnering en klaar is de poké bowl.
- Smakelijk eten!
Heb jij nou ook zo enorm lekker zitten smullen van deze poké bowl? Ik wel in elk geval! Deel dit gerecht met al jou contacten om te zorgen dat ook zij een heerlijke maaltijd kunnen serveren. Vergeet ook niet om een reactie achter te laten hieronder! Benieuwd naar alle andere hoofdgerechten? Klik dan hier. Laat ook even een rating achter voor de mensen die dit gerecht ook willen maken met de gele sterren.
Reactie plaatsen
Reacties