Dit is de pagina met alle 'goed lekker' sauzen. Neem vooral een kijkje bij de sauzen. Er staat van alles tussen. Simpele gerechten die snel klaar zijn tot wat lastigere recepten die wat langer duren om te maken. Voor iedereen zit er dus wel een lekkere saus tussen die eventueel gebruikt kan worden bij de hoofdgerechten. Hopelijk kun je hier wat inspiratie op doen voor het eten van vanavond. Eet smakelijk alvast!
Teriyaki Saus. Erg Lekker op allerlei vlees, vis en dergelijke gerechten. De saus kenmerkt zichzelf door de zoete en lichtzure smaak die zij met zich meebrengt. De saus kent zijn oorsprong in Japan maar is nu wereldwijd bekend. De saus wordt het meest gebruikt over producten die gebakken, geroosterd of gegrilld zijn. Het maken van deze saus is zo gebeurt, het zal zo'n 10-15 min in beslag nemen.
Overheerlijke goed lekker kaassaus, bijvoorbeeld voor bij de bloemkool of broccoli. Deze kaassaus is erg lekker, maar wel erg hard werken. Je moet namelijk enorm lang kloppen tot je arm het niet meer doet. Dit doe je om klontjes uit de kaassaus te halen. Wanneer je een gladde saus hebt weet je dat deze goed gelukt is. De kaassaus maken duurt ongeveer 15 minuten en dit recept is voor 4 personen.
Vinaigrette, ik hoor je al denken, wat is dat nouweer? Vinaigrette is eigenlijk een saus op olie basis met in dit geval witte wijnazijn. In dit geval dus een pestodressing op basis van olijfolie. Erg lekker op de Carpaccio met Pesto dressing die te vinden is bij voorgerechten of door een heerlijke salade.
