Dit gerecht is nou het typische voorbeeld van goed lekker. Niet omdat dit nagerecht nou zo 'goed' is voor je, behalve de aardbeien dan, maar wel omdat dit nagerecht echt 'goed lekker' is. Dus zeker de moeite waard om te maken. Het bereiden duurt ook helemaal niet lang. Je hebt alleen wel een staafmixer of blender nodig om de aardbeien tot sap te maken. Dit recept is voor ongeveer 4 personen.
Ingrediënten:
- 100gr Aardbeien
- 200ml Slagroom
- 2 zakjes klopfix á 8 gram
- 1 scheutje Aardbeiensiroop
- 20gr fijne kristalsuiker
- 8 bolletjes Vanille-ijs (30-50ml per bol)
- Verse muntblaadjes voor de sier
- Blauwe bessen voor de topping
- evt. (18+) scheutje rode wodka :)
Bereiding Goed Lekkere Aardbeien Romanoff:
- Klop de slagroom samen met de klopfix goed stijf.
- Maak de aarbeien schoon en pureer deze met de staafmixer of blender en voeg toe bij de slagroom.
- Meng de slagroom, aardbeiensiroop, aardbeiensap en fijne kristalsuiker door elkaar met een pannenlikker. Doe dit niet met een ijzeren lepel, dan sla je alle lucht uit de slagroom. Zorg daarnaast dat je alles om schept en niet gaat roeren.
- Toen was de Aardbeien Romanoff al klaar, voor de alcoholisten onder ons kan er ook nog een scheutje rode wodka bijgevoegd worden :).
- Schep twee bolletjes vanille-ijs in een bakje en doe daar een cannelle romanoff bovenop, of gewoon een eetlepel ;).
- Tot slot doe je er twee blauwe bessen en het topje van een takje munt op als decoratie en topping.
- Eet smakelijk!
Heb je nou erg genoten van dit Goed Lekker dessertje? Laat dan hieronder een reactie en een rating achter! Vergeet ook vooral niet om dit lekkere recept te delen via WhatsApp en de andere social media knoppen hieronder. Je kan toch niet dit recept alleen voor jezelf houden? Benieuwd naar wat voor recepten nog meer te vinden zijn op deze website? Kijk dan op de home pagina, onderin is een overzicht van alle recepten te vinden.
Reactie plaatsen
Reacties