Goed Lekker Kip Teriyaki-honing met Broccoli en Rijst

Een maaltijd voor de sporters onder ons, althans, die eten toch altijd rijst met kip en broccoli? Hoe dan ook, dit gerecht is zeker de moeite waard om een keer te proberen. De heerlijke teriyaki saus met de zoete smaak van honing gaat erg goed samen met de malse kip, rijst en de smaakvolle broccoli. Dit recept is voor 4 personen en zal zo'n 30 minuten duren om te bereiden. 

Ingrediënten:

Ingrediënten:

Kip teriyaki honing kip filet saus lekker japan aziatisch eten lekker makkelijk te maken sesam zaad broccoli thuiskok hoofdgerecht koken

Bereiding Goed Lekker Kip Teriyaki-Honing

  1. Begin met het marineren van de Kipfilets. Dit doe je met de Paprikapoeder, peper en zout en een beetje olijfolie. Zet deze daarna even 5-10minuten aan de kant.
  2. Start daarna met het klaarmaken van de Teiryaki-Honing saus. Je kunt de saus zelf maken, ik heb deze simpelweg bij de plaatselijke supermarkt gehaald. Lees hier hoe je de saus zelf kunt maken. Voeg 200ml Teriyakisaus en de honing toe in een bakje. Doe hier nog een scheutje sesamzaadjes bij en je saus is ready-to-go. Voor de zoetekauwen onder ons kun je nog extra honing toevoegen. 
  3. Zet 2 pannen met water en een bouillonblokje op het vuur, kook hierin de broccoli en de rijst (beet)gaar. Bak ondertussen de kip goudbruin in olijfolie in een bakpan.
  4. Doe de helft van de boter in de bakpan en gooi deze steeds over de kip heen, hierdoor zal deze malser worden en een heerlijke smaak krijgen. 
  5. Wanneer de kip gaar is haal je deze uit de pan en snijd je deze in reepjes. Voeg in de pan waar de kip in zat de saus toe en breng deze aan de kook. 
  6. Wanneer de saus licht pruttelt kun je de maïzena toevoegen voor extra dikte in de saus. Voeg daarna de kip weer toe aan de pan met de saus en meng dit goed.
  7. Ondertussen kun je de rijst en broccoli afgieten. Voeg na het afgieten de overige roomboter toe aan de rijst en schep goed door. Laat deze zo'n 5min rusten in de pan.
  8. Nu kun je het bord gaan opmaken, begin met de rijst waarover je de kip kunt leggen. Plaats de broccoli tegen de rijst aan en bestrooi de kip met de overige saus. 
  9. Als finishing touch kun je nog sesamzaadjes over je gerecht heen gooien om het helemaal af te maken. 
  10. Eet smakelijk!

Heb jij nou net als ik ook enorm genoten van dit recept? Laat dit dan vooral weten door dit recept te delen via de social media knoppen hieronder. Vergeet ook niet om een reactie achter te laten. Ook kun je een rating achterlaten zodat andere mensen ook zien dat dit recept echt ‘goed lekker’ is. Klik hier voor meer gerechten van GoedLekker!

Rating: 0 sterren
0 stemmen

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.